São Martinho: Tradição e História da Celebração em Portugal
A chegada de novembro em Portugal traz consigo uma tradição profundamente enraizada: a celebração do São Martinho. Esta festa, que ocorre no dia 11 de novembro, é marcada por castanhas assadas, água-pé e um fenómeno meteorológico curioso conhecido como “Verão de São Martinho“. Neste artigo, vamos explorar a história do São Martinho, porque comemos castanhas, porque se fala no “Verão de São Martinho” e a origem desta tradição que há séculos encanta os portugueses.
A História do São Martinho
O São Martinho é uma celebração que remonta ao século IV e está ligada à vida de São Martinho de Tours, um bispo da Igreja Católica que nasceu em 316 d.C. na Hungria. Martinho, ainda jovem, ingressou no exército romano, mas mais tarde converteu-se ao cristianismo e dedicou sua vida à religião.
A história mais famosa associada a São Martinho ocorreu quando ele era um soldado romano. Enquanto viajava a cavalo em Amiens, na França, Martinho encontrou um mendigo quase nu e a tremer de frio. Com compaixão, Martinho rasgou a sua própria capa ao meio, com a espada, e deu metade ao mendigo para que ele se pudesse proteger do frio. Naquela noite, Martinho sonhou com Jesus Cristo vestido com a metade da capa que tinha dado ao mendigo, o que ele interpretou como um sinal divino.
Após este evento, Martinho decidiu seguir a vida religiosa e foi batizado como cristão. Eventualmente tornou-se bispo e viajou por toda a Europa, espalhando o cristianismo. São Martinho faleceu em 397 d.C., e o seu dia de celebração foi estabelecido para 11 de novembro, data que marca o início do inverno em muitas partes da Europa.
Por Que Comemos Castanhas no São Martinho?
A tradição de comer castanhas no São Martinho está relacionada à colheita deste fruto. Em Portugal, o mês de novembro é tradicionalmente o período de colheita das castanhas. Assim, é natural que as castanhas se tornem um dos símbolos desta celebração, representando a fartura e a generosidade da colheita de outono.
Além disso, a castanha assada, com o seu aroma reconfortante e sabor suave, é uma delícia que aquece os corações em dias mais frios. As castanhas assadas em fogueiras improvisadas são servidas em sacos de papel, oferecendo uma experiência aconchegante e deliciosa para celebrar São Martinho.
O “Verão de São Martinho”
Outro aspecto curioso associado ao São Martinho é o chamado “Verão de São Martinho“. Este fenómeno meteorológico é caracterizado por um período de tempo ameno e ensolarado que ocorre durante os primeiros dias de novembro, após a entrada oficial do outono. Dizemos frequentemente que “no dia de São Martinho, comem-se as castanhas e prova-se o vinho“, fazendo referência a esse clima inesperadamente agradável.
A explicação científica para o “Verão de São Martinho” está relacionada com os sistemas de pressão atmosférica. Em muitas regiões do mundo, incluindo Portugal, o mês de novembro é caracterizado por um anticiclone que traz ar seco e temperaturas mais amenas, contrariando o início do período chuvoso do outono.
Origem da Tradição do São Martinho em Portugal
A celebração do São Martinho em Portugal tem raízes profundas na história do país. Acredita-se que a tradição foi introduzida pelos romanos durante a ocupação da Península Ibérica. Os romanos já celebravam o São Martinho como um festival de colheita e vinho.
No entanto, a celebração do São Martinho ganhou um significado cristão após a conversão de Portugal ao cristianismo. A tradição de partilhar o vinho e as castanhas após a colheita reflete a generosidade de São Martinho e o espírito de solidariedade.
O São Martinho é uma das tradições mais amadas em Portugal, marcando a transição do outono para o inverno com festividades, castanhas assadas e alegria compartilhada. A história de São Martinho, a sua generosidade e compaixão, são lembradas e celebradas a cada 11 de novembro. Além disso, o “Verão de São Martinho” acrescenta um toque mágico à tradição, proporcionando dias ensolarados que convidam a desfrutar das delícias da colheita de outono. Portanto, quando novembro chegar e o aroma de castanhas assadas encher o ar, vamos celebrar o São Martinho com alegria e gratidão, mantendo viva uma tradição que atravessa séculos e continua a aquecer corações e estômagos em todo o país.
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