3 Destinos Obrigatórios para provar as Melhores Cervejas do Mundo na Europa

O Dia Internacional da Cerveja é uma celebração relativamente recente. Embora seja uma bebida milenar, apenas em 2007 – quando um bar em Santa Cruz, Califórnia (EUA) – se começou a dedicar um dia a esta especial e apreciada bebida, que não pode faltar a uma mesa de verão, seja com umas caracoletas, pires de tremoços ou travessas de marisco! Inicialmente, a ideia era celebrar a cerveja todos os anos, no dia 5 de agosto, mas, para prevenir grandes ressacas no local de trabalho, convencionou-se que esse dia seria celebrado na primeira sexta-feira do mês de agosto.

E esse dia é hoje!

A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais antigas e apreciadas em todo o mundo. Cada região tem as suas próprias tradições e métodos de produção, resultando numa incrível variedade de sabores e estilos. Para os amantes da cerveja, viajar e experimentar as cervejas locais é uma verdadeira aventura sensorial. E como hoje celebramos o Dia Internacional da Cerveja, vamos explorar três dos melhores destinos na Europa onde pode provar algumas das melhores cervejas do mundo: Bélgica, Alemanha e República Checa.

Bélgica

A Bélgica é amplamente reconhecida como um dos melhores destinos para os amantes da cerveja. Com uma rica tradição cervejeira que remonta à Idade Média, o país oferece uma impressionante diversidade de estilos de cerveja, desde as complexas Trappist até às refrescantes witbiers.

Bruxelas

A capital da Bélgica, Bruxelas, é um excelente ponto de partida para explorar a cultura cervejeira belga. A cidade está repleta de bares, cervejarias e eventos dedicados à cerveja. Paragens obrigatórias:

  • Delirium Café: Este bar icónico tem o recorde mundial do Guinness pela maior variedade de cervejas disponíveis – mais de 2000 rótulos! Aqui, pode provar cervejas de todo o mundo, mas as estrelas são as cervejas belgas, incluindo a famosa Delirium Tremens.
  • Cantillon Brewery: Fundada em 1900, esta cervejaria tradicional produz algumas das melhores lambics, gueuzes e krieks. É possível fazer uma visita guiada para aprender mais sobre o processo de fermentação espontânea e provar estas cervejas únicas.

Bruges

Bruges, com o seu charme medieval, é outro destino imperdível para os apreciadores de cerveja. A cidade é conhecida pelas suas belas paisagens e pelos seus bares acolhedores. Procure visitar:

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  • Brouwerij De Halve Maan: Esta cervejaria familiar produz a famosa Brugse Zot e a Straffe Hendrik. As visitas guiadas oferecem uma visão fascinante da produção e culminam com uma degustação das suas cervejas.
  • Café ‘t Brugs Beertje: Este bar histórico é um verdadeiro santuário para os amantes de cerveja, com uma extensa carta de cervejas belgas servidas num ambiente acolhedor e autêntico.

 

Finalmente, não poderá perder a visita a algumas Abadias Trappistas. A Bélgica é famosa pelas suas cervejas Trappist, produzidas por monges em abadias. Existem seis abadias Trappist na Bélgica, cada uma com a sua própria identidade e tradição. Recomendamos a visita a:

  • Westvleteren: Considerada por muitos como a melhor cerveja do mundo, a Westvleteren é produzida na Abadia de Saint Sixtus. As suas cervejas são difíceis de encontrar, o que as torna ainda mais especiais.
  • Chimay: A Abadia de Scourmont produz as cervejas Chimay, que são amplamente apreciadas e facilmente encontradas. A visita à abadia e à cervejaria permite descobrir a história e o processo de produção destas famosas cervejas.

Alemanha

A Alemanha é outro destino icónico para os amantes da cerveja. Com uma história rica e uma cultura profundamente enraizada na produção e consumo de cerveja, o país oferece uma vasta gama de estilos e experiências cervejeiras.

Munique

Munique, a capital da Baviera, é sinónimo de cerveja e celebrações, sendo o lar do famoso Oktoberfest, o maior festival de cerveja do mundo. É desde 1872 que se inicia sempre no primeiro sábado após o dia 15 de setembro, exatamente às 12h00, e se prolonga por duas semanas. Mas, se não tiver oportunidade de visitar Munique para o Oktoberfest (e mesmo que tenha), não poderá perder as visitas a:

  • Hofbräuhaus: Este histórico salão de cerveja é um marco em Munique. Fundado em 1589, é o lugar perfeito para experimentar as tradicionais cervejas bávaras, como a Hofbräu Original, acompanhadas por pratos típicos da região.
  • Augustiner Bräustuben: Esta cervejaria e restaurante oferece uma experiência autêntica com cervejas frescas diretamente do barril. A Augustiner Bräu é a cervejaria mais antiga de Munique, datando de 1328.

 

Colónia

Colónia é conhecida pela sua cerveja Kölsch, uma cerveja clara, leve e refrescante, que é servida em pequenos copos cilíndricos chamados “Stange“. Em Colónia visite:

  • Päffgen Brauerei: Uma das mais tradicionais cervejarias de Colónia, onde pode provar uma Kölsch autêntica num ambiente típico alemão.
  • Früh am Dom: Localizada perto da catedral de Colónia, esta cervejaria é um excelente local para saborear a Früh Kölsch enquanto aprecia a vista da magnífica catedral.

 

Bamberg

Bamberg é uma cidade histórica na Franconia, conhecida pelas suas cervejas defumadas (Rauchbier) e pelas numerosas cervejarias artesanais. Enquanto em Bamberg, não perca as visitas a:

  • Schlenkerla: Esta cervejaria histórica é famosa pela sua Rauchbier, uma cerveja de sabor defumado que é única e memorável. O ambiente acolhedor e tradicional torna a experiência ainda mais especial.
  • Brauerei Spezial: Outra excelente cervejaria em Bamberg, também conhecida pelas suas cervejas defumadas. Aqui, pode experimentar uma variedade de estilos, todos produzidos com grande atenção aos detalhes.

República Checa

Apenas os verdadeiros apreciadores de cerveja lhe dirão isto: A República Checa é um destino imperdível para os apreciadores de cerveja, conhecida pela sua rica história cervejeira e pela qualidade excecional das suas cervejas.

Praga

Praga, a capital da República Checa, é uma cidade encantadora com uma vibrante cena cervejeira. A cidade é famosa pelas suas pilsners e pela variedade de bares e cervejarias. Enquanto se perde pelas ruas cheias de história e procura pelas 100 cúpulas por que é conhecida esta cidade, descanse enquanto visita estas paragens obrigatórias:

  • Pilsner Urquell Brewery: Embora localizada na cidade de Plzeň, a Pilsner Urquell é um ícone em Praga. Muitas cervejarias e bares na cidade servem esta clássica pilsner, famosa pelo seu sabor refrescante e equilibrado.
  • U Fleku: Uma das cervejarias mais antigas de Praga, em funcionamento desde 1499. Este histórico bar oferece uma experiência autêntica com a sua própria cerveja lager escura, acompanhada por música tradicional ao vivo.

 

Plzeň

Plzeň, também conhecida como Pilsen, é o berço da mundialmente famosa Pilsner Urquell. A cidade é um destino obrigatório para quem quer entender a história da pilsner. Em Plzeň, são paragens obrigatórias:

  • Pilsner Urquell Brewery: A visita à cervejaria oferece um mergulho profundo na história da produção de cerveja, incluindo uma visita às históricas caves e uma degustação da cerveja diretamente dos barris de madeira.
  • Gambrinus Brewery: Também localizada em Plzeň, a Gambrinus é outra cervejaria importante que produz uma variedade de lagers populares na República Checa.

 

České Budějovice

Conhecida internacionalmente pelo nome alemão Budweis, České Budějovice é a casa da Budweiser Budvar, uma das cervejas mais famosas da República Checa. Por aqui, visite a Budweiser Budvar Brewery. A visita à cervejaria Budvar é uma experiência fascinante onde se pode aprender sobre o processo de produção e a história desta icónica cerveja. A degustação no final da visita é imperdível.

Explorar os melhores destinos para provar cervejas do mundo é uma experiência enriquecedora para qualquer amante de cerveja. Cada um destes países e cidades oferece uma rica tapeçaria de sabores, histórias e tradições que tornam a degustação de cervejas uma verdadeira aventura cultural. Quer esteja a passear pelas ruas históricas de Bruxelas, a brindar em Munique durante o Oktoberfest, ou a descobrir a rica herança cervejeira de Praga, cada destino proporciona uma experiência única e inesquecível. Prepare o seu copo, faça as malas e venha falar connosco. Aventure-se nestes destinos incríveis para descobrir as melhores cervejas do mundo. Saúde!

Para onde Vamos Viajar?

Estamos deste lado para esclarecer qualquer questão e apresentar-lhe as melhores condições para aquela viagem que tanto ambiciona. Venha falar connosco, vamos viajar consigo. Até já.

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